Viandes
- Agneau massalé (La Réunion)
- Agneau rôti sur lit de légumes confits
- Big Sky spare ribs (USA)
- Basco Burger
- Brochettes d’agneau à la chermoula (Maroc)
- Brochettes d'agneau et romarin
- Brochettes de magret de canard
- Cabri massalé (La Réunion)
- Cailles à la broche emmaillotées de pancetta
- Cailles en petite vertu
- Carpaccio de canard aux saveurs d'Indochine
- Carré de porc aux oignons, tomates, carottes et sauge
- Carré de porc, piment d’Espelette et piments doux
- Cassoulet aux deux confits
- Cassoulet de Gabriella
- Cheese burgers
- Chili con carne (USA)
- Civet de chevreuil aux champignons sauvages
- Civet de lapin
- Confit de canard
- Coquelets en crapaudine et harissa
- Côtes de veau en portefeuille jurassien
- Couscous méchoui (Algérie)
- Côtes d'agneau à la menthe et au citron (Angleterre)
- Curry rouge de porc au poivre vert frais (Thailande)
- Daube de joue de boeuf
- Entrecôtes sauce au poivre
- Filet mignon au goût de sud
- Fricassée de canard à la cannelle (Portugal)
- Fricassée de poulet au citron vert et au lait de coco (Nouvelle Caledonie)
- Epaule d’agneau en cuisson longue
- Gigot d'agneau au barbecue
- Gigot de 7 heures aux epices douces
- Hot-dog (USA)
- Jambon d’hiver laqué au miel et aux épices
- Kam's Punjabi lamb curry (Inde)
- Lapin en compote
- Lapin en papillottes
- Lancashire Hotpot (Angleterre)
- Langue de boeuf au gingembre (La Réunion)
- Magret qui tue
- Magrets rôtis aux canneberges et au miel
- Magret séché au thym
- Meatloaf (USA)
- Médaillons de porc en robe de ventrèche
- Merguez maison
- Osso Bucco (Italie)
- Pavés de bœuf aux morilles
- Petit salé maison
- Pintade enfouie dans les pommes de terre
- Pintade au cidre
- Pintade au Côte du Rhône
- Pintade au Porto et champignons / côtes de bette
- Pintade aux raisins
- Porc aux palourdes / carne alentejana (Portugal)
- Poulet à la bière du Vexin
- Poulet à l'estragon
- Poulet au beurre de sauge et jambon cru (Italie)
- Poulet aux trois tasses (Chine)
- Poulet Adobo (Philippines)
- Poulet Basquaise
- Poulet grillé Gai Yang (Thaïlande)
- Poulet roulé au macis
- Poulet soleil
- Ragoût de porc et saucisse de Morteau
- Rougail saucisses (La Réunion)
- Roast beef and Yorkshire puddings (Angleterre)
- Rôti de porc au lait et à la sauge (Italie)
- Saucisses maison
- Spaghetti aux boulettes
- Tajine d’agneau aux topinambours (Maroc)
- Tajine de boulettes (Maroc)
- Tajine de poulet aux fenouils, olives violettes et citron confit (Maroc)
- Tajine de poulet aux légumes de printemps (Maroc)
- Tajine de veau aux petits pois (Maroc)
- Tapas de cassoulet
- Terrine de lapin de Bénédicte
- Texan spare-ribs (USA)
- Tomates farcies
- Veau Marengo
- Wok de boeuf à la sauce d'huitres et haricots croquants
- Yakitori de poulet pané (Japon)
